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Dabei geht es bei uns nicht nur um frische Wurst, hergestellt nach alter Handwerkskunst mit Naturgewürzen, sondern auch um die Beurteilung ob das Steak zart wird. Auch die Zubereitung feiner küchenfertiger Speisen für unseren
Partyservice spielt dabei eine große Rolle.
Während der Ausbildung erlernt der Fleischerlehrling alles über den fachgerechten handwerklichen Umgang mit Fleisch und Wurst.
Interessiert? ....dann komm einfach mal vorbei.